Yıldırım Et 1986 yılında Sakarya'da piliç eti satışıyla et sektörüne girmiştir. Daha sonraki yıllarda kırmızı et alanında faaliyetine devam etmiştir.
Sakarya da Yıldırım Et kendini sürekli geliştiren; helal, doğal ve sağlıklı ürünlerinden taviz vermeyen ürün çeşitliliğini arttırarak hizmetine devam etmektedir.
Gelinen noktada kendi besi çiftliğinde, doğal ortamda yetiştirdiği besi danalarını, hijyenik ortamlarda kesilmesini sağlayıp, sağlıklı, güvenilir ve leziz etlerini müşterilerinin beğenisine sunmaktadır.
Detaylı Bilgi
Dry Aged
Kaliteli dana etlerinin, %80-86 nem ve +2C derece sıcaklıkta, 21 ila 28 gün arasında, etin kendi kemiği üzerinde bekletilmesiyle gerçekleşir. Etin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.
Devamı
Sucuk
Yıldırım et çiftliği’nden gelen dana etlerinin, özel baharatlarla harmanlanıp doğal kılıflara doldurulmasıyla üretilir.
Devamı